白カビタイプ「コバン」（とろける）

商品詳細

チーズづくりは手作業のため、通常よりもやわらかく仕上がるときがあります。直売のみで扱っていた「とろけるクリーミーコバン」を、オンラインショップで数量限定販売。クリーミーコバン、ぜひお試しください。

サイズ：（約）12cm×5cm×3cm(オーバル型)

内容量：150g

保存方法：要冷蔵（10℃以下）

賞味期限：製造日より50日、出荷開始日より3週間以上（お届けより約2週間程度）

熟成期間：熟成庫にて21日以上

栄養成分(100g当たり)：エネルギー 343kcal ・たんぱく質 20.4g ・脂質 27.3g ・炭水化物 3.9g ・ナトリウム 450mg ・食塩相当量 1.2g ・灰分 2.7g ・カルシウム 320mg ・水分 45.7g

≪おすすめの食べ方≫

・パンにのせて、お気軽にどうぞ。

・ドライフルーツやクラッカーとの相性もよく、サンドしたり、トッピングしたり、ワインなどのお酒のおつまみとしてもおすすめです。

※熟成が進みやすいため、くせの苦手な方はできるだけ早めにお召し上がりください。

※個体差がありますので、溶け出すほどやわらかくない場合があります。

詳しくは公式サイトの「レシピ」をご覧ください。