業務用チーズ

【季節限定商品】グラスフェッドます（桝）ブロック

グラスフェッドます　500ｇ

グラスフェッドます　1000ｇ

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商品詳細

熟成期間はラクレットと比べて短めなのでフレッシュ感も残しつつ、溶かして食べると糸引きのよいセミハードタイプのチーズです。もちろん食べやすい大きさにカットしてそのままお召し上がりもいただけます。

十勝のパンに合うチーズとは。十勝の食材を引き立てるチーズとは。子どもたちが大喜びして食べるチーズとは。そんなおいしさを追求したナチュラルチーズです。宮大工さんに蝦夷山桜材で型を作ってもらった、四角い見た目もチャーミング。

※共同開発者＝ますやパン（株式会社満寿屋商店）、あすなろ(有限会社あすなろファーミング)、おかげさま(株式会社おかげさま)

※発送までに１週間ほどいただく場合があります。

※こちらのますは、十勝清水町・宮地牧場さんで牧草のみを食べて育った牛のミルク「グラスフェッドミルク」を使用しております。　放牧の時期のみまた、牛さんたちのコンディションを考え、暑すぎる時期を避けて製造をしておりますので、期間限定商品となっております。

内容量：約500ｇ、1000ｇ

保存方法：要冷蔵（10℃以下）

賞味期限：30日間（カット加工日を含む）

熟成期間：熟成庫にて１ヶ月

栄養成分(100g当たり)：エネルギー 400kcal ・たんぱく質 24.7g ・脂質 33.0g ・炭水化物 1.1g ・ナトリウム 770mg ・食塩相当量 1.78g ・灰分 4.2g ・カルシウム 546.1mg ・水分 44.3g

≪おすすめの食べ方≫

溶かして食べると滑らかなくちどけ。ピザチーズのように糸を引き、ジューシーなミルク感がくちいっぱいに広がります。

詳しくは公式サイトの「レシピ」をご覧ください。