フレッシュタイプ

十勝フェッセル

商品詳細

エゾリスチーズのフロマージュブランは、一般的なフロマージュブランよりもホエイを抜いてぽってりとした仕上がりにしておりますが、それをさらに水分を抜いた濃厚なフレッシュ感を味わえるチーズが「十勝フェッセル」です。

カゴ（faisselle）に入れて脱水することで、固めの仕上がりでかつなめらかな生地に。

●おすすめの食べ方

カゴをひっくり返してデザートやサラダに。

ホエイを徐々に抜いていくことでなめらかな舌触り・くちどけとなり、そのままでデザートにもなります。

まずはそのままで。　そのあと、お好みで味を変えてお楽しみください！

※発送までに１週間ほど頂く場合があります。

※日にちが経つと水分(ホエイ）が抜けていきますが、ホエイもお料理などにご利用いただけます。

サイズ：(約)直径9㎝×高さ6㎝

内容量：200g　

保存方法：要冷蔵（10℃以下）

賞味期限：包装日より21日間

熟成期間：1日

栄養成分(100g当たり)：エネルギー 82kcal・たんぱく質4.5g・脂質4.3g・炭水化物6.1g・食塩相当量0.1g